Café de qualidade: concurso premia os 10 melhores produtores
Os melhores cafeicultores de Iúna foram premiados no dia 22 de novembro.
Por Silvia Goulart - ImppactMidia, fonte Câmara de Iúna
Publicado em 25/11/2016 às 15:36 • atualizado há 18 dias
O 2º Concurso de Qualidade de Café Arábica do município de Iúna premiou em dinheiro, no dia 22 de novembro, 10 cafeicultores que se destacaram na produção de café arábica. O evento contou com a presença de 140 pessoas entre produtores rurais e autoridades. A iniciativa foi do Incaper e da Secretaria Municipal de Agricultura.
Os dois primeiros lugares foram premiados com o valor de R$ 2 mil pelo reconhecimento dos cafés de qualidade que apresentaram neste concurso: a pontuação das amostras chegou a 86,5, na categoria Natural.
Segundo o extensionista do Incaper, Matheus Fonseca, o concurso contou com a participação de 62 produtores inscritos e 64 amostras, analisadas sob duas categorias: natural e cereja descascado. Cada produtor pode inscrever uma amostra em cada categoria.
“A avaliação sensorial dos cafés foi responsável por 90% da nota do concurso. Os outros 10% estiveram relacionados ao quesito de sustentabilidade da propriedade. Com satisfação avaliou-se que todos os ganhadores possuem boa sustentabilidade em sua propriedade”, relatou.
Ainda de acordo com ele, o concurso é uma atividade muito importante para a cafeicultura de Iúna, sendo uma continuação do trabalho desenvolvido em 2015, ano do 1º concurso, e que rendeu muitos frutos.
“Acredito que a cafeicultura de Iúna deu um passo à frente em qualidade, produtividade e sustentabilidade”, ressaltou Matheus.
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Vencedores e premiação
Categoria: Natural 1º colocado: Amós José Horst – Nota 86,5. Prêmio: R$ 2.000 2º colocado: Douglas Dutra Vieira – Nota 83,825 Prêmio: R$ 1.200 3º colocado: João Januário de Brito – Nota 83,475. Prêmio:R$ 1.000 4º colocado: Márcio José Gomes – Nota 82,225. Prêmio: R$ 800 5º colocado: – Leandro Aparecido Dias Rosa - Nota 82,225. Prêmio: R$ 500 Cereja descascado – despolpado 1º colocado: Emílio Messias Horst – Nota 86,05. Prêmio: R$ 2.500 2º colocado: Carlos Roberto Vieira – Nota 85,95. Prêmio: R$ 1.500 3º colocado: Walner José Vieira – Nota 83,925. Prêmio: R$ 1.200 4º colocado: Maria de Fátima Gomes de Carvalho – Nota 83,925. Prêmio: R$ 800 5º colocado: Rômulo José Vieira – Nota 82,7. Prêmio: R$ 500 |
Fotos
Concurso Qualidade do Café
https://camaraiuna.es.gov.br/noticia/2016/11/cafe-de-qualidade-concurso-premia-os-10-melhores-produtores.html
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